Health Tips:घी एक ऐसी सामग्री है जिसका इस्तेमाल सदियों से भारत के हर घर में किया जाता रहा है। भारतीयों को इस घी को रोजाना खाने की आदत है। इस घी को अगर आप डोसा, रोटी, खिचड़ी, दाल चावल आदि के साथ खाएंगे तो इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होगा. घी खाना पकाने में इस्तेमाल होने के अलावा कुछ स्वास्थ्य समस्याओं को भी ठीक करता है

हल्दी

घी की तरह हल्दी भी हर घर की रसोई में इस्तेमाल होने वाली सामग्री है। हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो एक प्राकृतिक फाइटोकेमिकल है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि करक्यूमिन में गठिया विरोधी प्रभाव होता है। इस हल्दी को घी के साथ खाना बहुत अच्छा होता है। यह हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है, शरीर के दर्द को कम करता है और शरीर के भीतर सूजन को कम करता है।

तुलसी के पत्ते

तुलसी के पत्ते विटामिन ए, सी और के से भरपूर होते हैं। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा और पोटेशियम भी शामिल हैं। अध्ययनों के अनुसार, तुलसी रक्त शर्करा के स्तर, रक्तचाप और लिपिड के स्तर को सामान्य करने में मदद करती है। साथ ही, इसके चिंताजनक और अवसाद रोधी गुण तनाव को कम करने में मदद करते हैं। ऐसी तुलसी को पानी में उबालना, घी डालना और पानी पीना अभी भी अच्छा है।

दालचीनी

दालचीनी एक शक्तिशाली मसाला है जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को ठीक कर सकता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके मधुमेह रोगियों की भी मदद करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए अध्ययनों में भी दिखाया गया है। इस छाल को उबलते पानी में डालिये, थोडा़ सा घी डाल कर मिला दीजिये, ठंडा करके पी लीजिये. इससे दोहरा फायदा होगा।

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लहसुन

लहसुन औषधीय गुणों से भरपूर खाद्य पदार्थ है। यह लहसुन घी में सबसे अच्छा तला जाता है। इसका स्वाद अच्छा होता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, हृदय के स्वास्थ्य में सुधार करता है, त्वचा को साफ करता है, अच्छे लिपिड स्तर में सुधार करता है और रक्तचाप को कम करता है।

कपूर

कपूर के पेड़ की छाल से प्राप्त होता है। यह पाचन के लिए अच्छा होता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। गठिया रोगियों की मदद करता है। कपूर के तेल का उपयोग दर्द से राहत के लिए भी किया जाता है। ऐसे कपूर के 2 टुकड़े लें और इसे घी में 5 मिनट तक गर्म करें, ठंडा होने के लिए रख दें, इसे किसी एयरटाइट कंटेनर में भरकर दर्द वाली जगह पर लगाएं. इससे दर्द से अच्छी राहत मिलती है।

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Nusrat Jahan:अपनी निजी जिंदगी को लेकर लगातार चर्चा में रहने वाली बंगाली एक्ट्रेस और सांसद नुसरत जहां अब अपने शाही लुक को लेकर खूब चर्चा में हैं। हाल ही में नुसरत ने इस लुक को अपने इंस्टाग्राम प्रोफाइल पर शेयर किया है जिसे देखकर लोगो के होश उड़ गए हैं. नीले रंग की बनारसी साड़ी और सोने के गहनों में सजी, नुसरत एक शाही रूप बनाना चाहती थीं, जो कि उनकी तस्वीरों से बिल्कुल देखा जा सकता है। अपने इस लुक से नुसरत ने साफ कर दिया है कि वह अब अपने दमदार अवतार में नहीं बल्कि देसी लुक में भी सबसे अच्छी लगती हैं।

साड़ी हमेशा भारतीय जीवन शैली का हिस्सा रही है। नुसरत जहां का ये लुक देखकर कुछ ऐसा ही लग रहा है. बनारसी साड़ियों का सबसे बड़ा कार्य यह है कि वे भारतीय परंपराओं और जीवन शैली को बहुत अच्छी तरह से उजागर कर सकती हैं। कई खास मौकों पर नुसरत बिल्कुल ट्रेडिशनल लुक में साड़ियों में भी नजर आ रही हैं। फिर चाहे दूर दुर्गा पूजा हो या दिवाली (काली पूजा) में किसी समय पंडालों के भीतर टहलने जाना। नुसरत अब साड़ियों में अपने अनोखे लुक से इंसानों को दीवाना बनाने में कोई कसर नहीं छोड़ती हैं। (Also Read: Ranbir Kapoor: रणबीर कपूर का बयान मुझे गोमांस खाना पसंद बना ब्रह्मास्त्र के लिए खतरा)

इस पारंपरिक रूप को बनाने के लिए नुसरत जहां ने जो बनारसी साड़ी चुनी है, वह है कधुआ बनारसी। बनारस की सबसे जटिल बुनाई वाली साड़ी के अलावा यह अधिकतम अत्याधुनिक है। रेशमी धागों से बुनी गई इस साड़ी को तैयार करते समय बुनकर खास ख्याल रखते हैं। नुसरत ने अपने लुक को मोनोटोन में पूरा किया है। उन्होंने इस साड़ी के साथ आर्मी ब्लू शेड की शर्ट पेयर की है, जो उन्हें एक मोनोटोन लुक दे रही है। साड़ी के अंदर कुछ खास तड़क-भड़क वाले डिजाइन नहीं बने थे। सीमा पर जड़े हुए चित्र और साड़ी के किसी बिंदु पर लाल रंग की मीनाकारी लेआउट इसे पूरी तरह से स्टाइलिश रूप दे रहा है। साड़ी की गोद में जरी की मनमोहक पेंटिंग हैं, जिसे दिखाने का मौका अब नुसरत ने नहीं गंवाया है. नुसरत ने इस साड़ी को डीप नेकलाइन वाली मोनोटोन शर्ट के साथ पेयर किया है, लेकिन नेकलाइन को तरजीह देते हुए उन्होंने साड़ी और अपने लुक को फ्लॉन्ट किया है।

नुसरत जहां ने इस शाही साड़ी के साथ हैवी गोल्ड ज्वैलरी पेयर की है जो उनके ट्रेडिशनल लुक को पूरा कर रही है। नीले रंग की बनारसी के साथ नुसरत ने कानों में हैवी नेकलेस और मैचिंग झुमके पहने हैं। नुसरत की उंगलियों के अंदर सजी ब्रेसलेट हर किसी का ध्यान अपनी ओर खींच रही है. आमतौर पर हैवी मेकअप की जगह नुसरत माइल्ड मेकअप करना पसंद करती हैं। इस लुक के साथ भी, नुसरत ने हल्के मेकअप को बचाए रखा है और अब कोई अच्छा प्रयोग नहीं किया है जिसमें वह एक परी की तरह तेजस्वी लगती हैं। छोटी बिंदी, हल्की स्मोकी आंखें और हल्के रंग के होंठों ने ईमानदारी से सभी को आकर्षित किया है।

नुसरत जहां के इस पूरे लुक में साड़ी और उनके जूलरी के बाद जिस चीज ने उनकी सबसे ज्यादा दिलचस्पी ली है, वह जूही की वनस्पतियों के गजरा उनके साथ-साथ अलंकृत हैं। नुसरत ने जब पलकें झुकाकर गजरा फहराया तो नुसरत के चेहरे पर भी वनस्पति की ताजगी नजर आ रही है. नुसरत के इन फोटोज पर उनके चाहने वाले खूब प्यार बरसा रहे हैं और लाइक कमेंट की बाढ़ भी आ गई है.

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रणबीर कपूर की 11 साल पुराने इंटरव्यू के कारण फिल्म के इंसान निशाने पर हैं। बजरंग दल और विश्व हिंदू परिषद के कार्यकर्ताओं का आरोप है कि रणबीर कपूर को रेड मीट खाना बहुत पसंद है। इस तरह की स्थिति में, यह पहचानना बहुत महत्वपूर्ण है कि इस मामले में कितनी सच्चाई है।

सोशल मीडिया पर 11 साल पुराना एक वीडियो सामने आया है जिसमें रणबीर कपूर कह रहे हैं कि उन्हें रेड मीट खाना पसंद है! वीडियो में रणबीर यह कहते नजर आ रहे हैं कि उन्हें मटन, पाया, पिंक मीट बहुत पसंद है।

वह कहते हैं- ‘मैं रेड मीट खूब खाना चाहता हूं। बतख (बतख) भी। यानी ये बात तो बिल्कुल सच है कि रणबीर रेड मीट खाते हैं और ऐसा वो खुद बार-बार करते हैं. हालांकि यह भी दावा किया जा रहा है कि इस वीडियो को एडिट किया गया है। (Also Read Malaika and Arjun Wedding:मलाइका अरोडा और अर्जुन कपूर ने क्या कर ली है शादी? पढ़िए पूरी खबर)

रणबीर कपूर के पिता ऋषि कपूर ने भी रेड मीट खाने की बात कही है, वह भी लिखित में। ऋषि कपूर ने महाराष्ट्र में रेड मीट और गोहत्या पर प्रतिबंध पर विरोध जताते हुए अपने ट्विटर अकाउंट पर लिखा- ‘मैं गुस्से में हूं, इंसान क्या खाता है, उसकी आस्था को उससे क्यों जोड़ा जा रहा है. मैं एक हिंदू हूं और लाल मांस खाता हूं, क्या यह मुझे बहुत कम धार्मिक बनाता है?

गौरतलब है कि बीते दिन रणबीर आलिया भट्ट, अयान मुखर्जी के साथ महाकाल के दर्शन करने उज्जैन गए थे। हालांकि, बजरंग दल और विश्व हिंदू परिषद की प्रतियोगिता के बाद, उन्हें बाबा महाकाल के दर्शन किए बिना मुंबई वापस जाना पड़ा। कार्यकर्ताओं का आरोप है कि रेड मीट खाने वाले बाबा के दर्शन कैसे कर सकते हैं? इस वजह से सोशल मीडिया पर रणबीर कपूर की फिल्म ब्रह्मास्त्र का बहिष्कार किया जा रहा है।

फिल्म की बात करें तो करण जौहर के धर्मा प्रोडक्शन के बैनर तले बनी यह फिल्म नौ सितंबर को रिलीज हो रही है. इसमें रणबीर कपूर, आलिया भट्ट और अमिताभ बच्चन के अलावा नागार्जुन, मौनी राय जैसे सितारे हैं।

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यह सीरीज समाज और उसके आदर्शों को छूता है और परिस्थितियों की मांग करता है कि पात्रों को अपने सबसे आंतरिक और भयानक भय को चैलेंज करता है । यह तब शुरू होता है जब एक खनन से गांव को खतरा होता है, जिसमे कि अनुभवी लोगो का कहना है कि नुकसान होने पर प्राथमिक अभिशाप में बदल सकता है। लेकिन एक आईएएस अधिकारी पुराने जमाने के अंधविश्वासों का मुकाबला करने के लिए एक उपक्रम पर निकलता है, जो रहस्यमय हत्याओं और गायब होने के साथ गांव को त्रस्त करता है। राजस्थान की ऊबड़-खाबड़ जगहों के भीतर फिल्माई गई यह कहानी अपनी शापित गुफाओं, छिपे हुए खजाने और पीढ़ीगत रहस्यों से सभी लोगों को हैरान कर देती है। तो आईएएस अधिकारी अवनि राउत के साथ जुड़ने के लिए डिज़नी + हॉटस्टार पर लॉगिन करे , क्योंकि वह शिलासपुरा के तथ्य की खोज के लिए एक खोज शुरू करती है, जो सोलह सितंबर से मंच पर पूरी तरह से प्रसारित होने जा रही है ।

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कई मुख्य सड़कें जलमग्न हो गईं, जबकि कल रात हुई बारिश के बाद अपार्टमेंट के बेसमेंट में पानी भर गया। एक ट्रैफिक एडवाइजरी ने निवासियों को अत्यावश्यकता को छोड़कर अपने घरों से बाहर जाने से बचने और बच्चों को अकादमी में नहीं जाने के लिए प्रेरित किया।

बेंगलुरु में रोड जाम Roads Jams in Bengaluru

इकोस्पेस के पास बाहरी रिंग रोड, बेलंदूर, केआर मार्केट, सिल्क बोर्ड जंक्शन और वरथुर प्रभावित क्षेत्रों में से हैं। आईटी कॉरिडोर भी डूबा हुआ है जबकि कई घर एचबीआर लेआउट में डूबे हुए हैं।

सड़क पिछले हफ्ते की गिरावट के बाद भी जलमग्न हो गई थी और मुख्यमंत्री बसवराज बोम्मई ने दो दिन पहले इसका दौरा किया था। सरजापुर रोड में भारी जल-जमाव की सूचना है, जिसमें पार्किंग स्थल पानी के नीचे दिखाई दे रहे हैं।

वरथुर में बालगेरे-पनाथुर मार्ग नदी में तब्दील हो गया है क्योंकि नालों में पानी भर गया है और बचाव कर्मियों द्वारा फुलाए हुए नावों को तैनात किया गया है। म

बेंगलुरु में बाढ़ (Flood in Bengaluru)

व्हाईटफील्ड मेन रोड, ओल्ड एयरपोर्ट रोड, बालगेरे मेन रोड, सरजापुर रोड और यमलुर मेन रोड पर कारोबार प्रभावित है।

गोल्डमैन और स्विगी सहित कई उद्यमों ने अपने कर्मचारियों को घर से काम करने के लिए कहा है, रॉयटर्स ने अनाम श्रमिकों का हवाला देते हुए बताया।

बेंगलुरु में पिछले मंगलवार को भी इसी तरह की स्थिति देखी गई क्योंकि भारी बारिश के कारण मेगासिटी के कई कॉरिडोर में जलभराव हो गया। पेड़ उखड़ गए जबकि मदरसे और सोडालिटी बंद रहे।




इससे सैकड़ों करोड़ का नुकसान हुआ, आईटी और बैंकिंग उद्यमों ने मुख्यमंत्री को एक पत्र में कहा था। “हम आईटी कंपनियों को बुलाएंगे और उनके साथ उन मुद्दों से संबंधित बात करेंगे (जलभराव के कारण)। हम मुआवजे को बंद कर देंगे और बारिश के कारण हुए अन्य संबद्ध नुकसान, “श्री बोम्मई ने समाचार एजेंसी एएनआई को बताया।

मौसम कार्यालय ने कर्नाटक में नौ सितंबर तक भारी गिरावट का अनुमान लगाया है, विशेष रूप से बेंगलुरु और राज्य के तटीय गलियारे में। कोडागु, शिवमोग्गा, उत्तर कन्नड़, दक्षिण कन्नड़, उडुपी और चिक्कमगलुरु सेक्शन में अनहोरिक अलर्ट जारी किया गया है।

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उसने सोनाली और पुलिस के नाम पर कई लोगों को ठगा था। क्रिएटिव एग्रीटेक नामक प्रतिष्ठान बनाकर उन्होंने लोगों को कृषि ऋण देकर ठगा।

इससे पहले सुधीर सांगवान ने सोनाली फोगट के लॉकर के बारे में पुलिस को गलत बताया था. गोवा पुलिस के साथ वीडियो टेप कॉल में पूछताछ में उसने उन्हें दो पासवर्ड के बारे में बताया। एक शब्द 3 अंकों का था और दूसरा 6 अंकों का। फिर भी, इन दो पासवर्डों से लॉकर नहीं खुला। इसके बाद पुलिस ने परिजनों की मौजूदगी में लॉकर को सील कर दिया।

गोवा पुलिस ने जब्त की सोनाली फोगट (Sonali Phogat) की 3 डायरियां

गोवा पुलिस ने हिसार में एक बार 5 दिन से चल रही जांच के दौरान शुक्रवार को सोनाली फोगट की तीन डेयरियों को जब्त कर लिया.

भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) की नेता और बिग बॉस की पूर्व प्रतियोगी सोनाली फोगट की हत्या के मामले में सबसे ताजा अपडेट यह है कि उनका परिवार अब इस मामले की सीबीआई जांच चाहता है।




42 वर्षीय सोनाली फोगट को 23 अगस्त की सुबह उनके होटल से मृत अवस्था में उत्तरी गोवा क्वार्टर के अंजुना स्थित सेंट एंथोनी अस्पताल लाया गया था।

बीजेपी नेता और बिग बॉस की पूर्व प्रतियोगी सोनाली फोगट पिछले हफ्ते गोवा के एक रेस्तरां में पार्टी करने के कुछ घंटों बाद विफल हो गईं। उनकी कथित हत्या के आरोप में उनके दो सहयोगियों को हिरासत में ले लिया गया। हालांकि मकसद स्पष्ट नहीं है, फोगट के परिवार ने लीज एग्रीमेंट और एक फार्म हाउस से जुड़ी गहरी साजिश का आरोप लगाया था।

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6 उच्च प्रोटीन युक्त शाकाहारी भोजन

जबकि हम जानते हैं कि मांस और अंडे में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है, एक आम गलत धारणा है कि इस संबंध में शाकाहारी भोजन योजना कम आती है। हालाँकि, यह एक मिथक है, क्योंकि शाकाहारी भोजन भी महान स्रोत हो सकते हैं। हालांकि बहुत सारे शाकाहारी प्रोटीन पाउडर को पोषक तत्व के स्रोत के रूप में बदल देते हैं, हमने शाकाहारियों के लिए प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की है ताकि बिना मांस के अपनी दैनिक आवश्यकता को पूरा करने में मदद मिल सके।

1. (चना)

छोले में एक अद्वितीय पोषण प्रोफ़ाइल होती है। एक कप (200 ग्राम) उबले हुए छोले में केवल 28 ग्राम की एक सर्विंग में 102 कैलोरी और केवल 729 कैलोरी होती है। इसके लगभग 67% वजन में कार्ब्स होते हैं, जबकि शेष छोले में प्रोटीन और वसा होता है। क्या आप जानते हैं कि एक कप चना आपके दैनिक फाइबर की आवश्यक मात्रा का 40%, फोलेट का 70% और आयरन का 22% प्रदान करता है। इसके अलावा, उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसका मतलब है कि आपका शरीर इस फलियों को धीरे-धीरे पचाता है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है और रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स को रोकता है।

2. राजमा

आइडनी बीन्स प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के साथ एक चॉक-ए-ब्लॉक हैं। उबले हुए या उबले हुए चावल के साथ, राजमा-चावल भारतीय घरों में एक सर्वकालिक पसंदीदा व्यंजन है।

स्वादिष्ट होने के अलावा, यह एक पौष्टिक भोजन है, जिसका आनंद करी के रूप में, सलाद में टॉपिंग के रूप में, एनचिलादास में या मसालेदार मिर्च के रूप में लिया जा सकता है।
राजमा में प्रोटीन – 7.5 ग्राम प्रति 1/2 कप सर्विंग

3. दूध

नियमित रूप से दूध पिएं? यदि आप ऐसा करते हैं, तो आप निश्चित रूप से अपने प्रोटीन परीक्षण में अच्छा प्रदर्शन करेंगे। प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत होने के अलावा, दूध कैल्शियम से भरपूर होता है और हड्डियों का अच्छा स्वास्थ्य, मजबूत दांत, एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली और चमकती त्वचा सुनिश्चित करता है।

पूर्ण वसा वाले संस्करणों से बचें; ऐसे स्किम्ड विकल्पों की तलाश करें जो विटामिन डी से भरपूर हों, और दूध में प्रोटीन का सर्वोत्तम उपयोग करें।
प्रोटीन – 8 ग्राम प्रति 1 कप सर्विंग

4. पनीर (पनीर)

छाना पनीर भारत के लिए वही है जो बाकी दुनिया के लिए पनीर है। कैसिइन में उच्च, एक धीमी गति से पचने वाला डेयरी प्रोटीन, पनीर आपको अच्छी मात्रा में कैल्शियम भी प्रदान करता है, आपको लंबे समय तक भरा रखता है, और अधिक वसा जलाने में मदद करता है।

अधिक होने के लिए पर्याप्त कारण? इसे सब्जी बनाने के लिए डालें, इसे तली हुई सब्जियों में डालें या ऐसे ही खाएं और पनीर में प्रोटीन के लाभों का आनंद लें।

पनीर में प्रोटीन – 14 ग्राम प्रति 1/2 कप सर्विंग

4. दाल

भारतीय अपनी दाल के बिना नहीं कर सकते, चाहे वह अरहर, उड़द या मूंग हो। लगभग हर भोजन का एक हिस्सा, दाल आपके प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक खनिजों के सेवन को बढ़ाने का एक आसान और सस्ता तरीका है। संपूर्ण भोजन के लिए चावल या रोटी के साथ परोसें।

दाल में प्रोटीन – 9 ग्राम प्रति 1/2 कप सर्विंग

5. हरी मटर (मटर)

इस शीतकालीन प्रधान के रूप में बहुत सारी सब्जियां प्रोटीन से भरपूर नहीं होती हैं। आपको फ्रोजन हरी मटर से भी प्रोटीन और फाइबर मिलता है, इसलिए आगे बढ़ें और अपने फ्रीजर में एक बैग रख दें।

सुनिश्चित करें कि आप बैग उठाते हैं और जांचते हैं कि मटर कैसे जमे हुए हैं – यदि आप उन्हें महसूस कर सकते हैं, तो वे जाने के लिए अच्छे हैं; यदि नहीं, तो उन्हें पिघलाया गया है और एक बड़े हिस्से में फिर से जमा दिया गया है। प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए मटर पनीर ट्राई करें।

मटर में प्रोटीन – 7 ग्राम प्रति 1 कप सर्विंग

6. मिश्रित बीज

बीज आपके भोजन में क्रंच और काफी प्रोटीन जोड़ते हैं। तिल, सूरजमुखी के बीज, कद्दू, या खसखस में से चुनें – क्योंकि वे सभी प्रोटीन और स्वस्थ वसा में उच्च हैं। सलाद के अलावा, आप उन्हें रायता, अनाज या घर के बने ग्रेनोला में भी मिला सकते हैं।

बीजों में प्रोटीन – 5-7.3 ग्राम प्रति चौथाई कप सर्विंग
उच्च प्रोटीन युक्त भोजन के 10 लाभ
मानव शरीर को जल्दी ठीक होने में सहायता करने की क्षमता के कारण, प्रोटीन को एक अत्यंत महत्वपूर्ण पोषक तत्व माना जाता है। यहां कुछ और कारण बताए गए हैं कि आपको पोषक तत्वों के सेवन में सुधार करने की आवश्यकता क्यों है।

1. प्रोटीन भूख और भूख के स्तर को कम करता है

सभी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में, प्रोटीन को सबसे अधिक भरने वाला माना जाता है, भले ही आप कम भोजन का सेवन करें। मैक्रोन्यूट्रिएंट पेप्टाइड YY के स्तर को बढ़ाते हुए शरीर में घ्रेलिन (भूख हार्मोन) के स्तर को कम करता है, जो एक व्यक्ति को पूर्ण महसूस करने में मदद करता है।

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो अपने आहार में कुछ कार्ब्स और वसा को प्रोटीन से बदलने का प्रयास करें। आप अपने चावल को छोटे परोसने के लिए बस कुछ अतिरिक्त मांस के टुकड़े जोड़ सकते हैं।

2. प्रोटीन हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

बेहतर हृदय स्वास्थ्य
उच्च प्रोटीन का सेवन रक्तचाप के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है। यह स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है। 40 नियंत्रित परीक्षणों की समीक्षा में, यह पाया गया कि पोषक तत्व के अधिक सेवन से सिस्टोलिक रक्तचाप 1.76 मिमी एचजी, और डायस्टोलिक रक्तचाप 1.15 मिमी एचजी पढ़ने से कम होता है।

रक्तचाप को कम करने के अलावा, यह पाया गया है कि प्रोटीन युक्त आहार शरीर में एलडीएल (या खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को भी कम कर सकता है।

3. प्रोटीन मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाता है

एंटीबॉडी की मदद से शरीर खुद को कई तरह की बीमारियों से बचाता है। ये एंटीबॉडी विशिष्ट प्रोटीन प्रकार हैं जिनमें विदेशी तत्वों या एंटीजन का पता लगाने की क्षमता होती है। एंटीजन को निष्क्रिय करने के लिए शरीर एंटीबॉडी का उत्पादन करता है।

4. प्रोटीन बढ़ा देता है मेटाबॉलिज्म

खाना खाने से शरीर का मेटाबॉलिज्म अस्थायी रूप से बढ़ सकता है क्योंकि शरीर भोजन में मौजूद पोषक तत्वों को पचाने और उपयोग करने के लिए कैलोरी का उपयोग करता है। इसे भोजन के ऊष्मीय प्रभाव के रूप में जाना जाता है।

चूँकि इसमें वसा या कार्ब्स की तुलना में बहुत अधिक ऊष्मीय प्रभाव होता है (5-15% की तुलना में 20-35%), प्रोटीन का सेवन शरीर के चयापचय को काफी बढ़ावा देगा। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पोषक तत्वों के अधिक सेवन से हर दिन 80-100 अधिक कैलोरी बर्न हो सकती है।

एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि एक उच्च प्रोटीन समूह कम प्रोटीन समूह की तुलना में प्रति दिन 260 कैलोरी जलाता है।

5. प्रोटीन हड्डियों की मजबूती में सुधार करता है

आम धारणा के विपरीत, अधिकांश दीर्घकालिक अध्ययनों से पता चलता है कि हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन के प्रमुख लाभ हो सकते हैं। इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से हड्डियों के द्रव्यमान को बेहतर बनाए रखने में मदद मिल सकती है, साथ ही ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के जोखिम को कम करने में भी मदद मिलती है।

यह विशेष रूप से उन महिलाओं के लिए सही है, जिन्हें रजोनिवृत्ति के बाद ऑस्टियोपोरोसिस होने का अधिक खतरा होता है। ऐसा होने से रोकने के लिए भरपूर मात्रा में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाना और सक्रिय रहना सबसे अच्छा तरीका है।

6. प्रोटीन मसल्स मास और स्ट्रेंथ को बढ़ाता है

प्रोटीन को मांसपेशियों का निर्माण खंड माना जाता है। इसका पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से मसल्स मास को बनाए रखने में मदद मिलती है और स्ट्रेंथ ट्रेनिंग करते समय इसके विकास को बढ़ावा मिलता है।

यदि आप शारीरिक रूप से सक्रिय हैं या मांसपेशियों को हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त प्रोटीन का सेवन कर रहे हैं। उच्च सेवन वजन घटाने के दौरान मांसपेशियों के नुकसान को रोकने में भी मदद कर सकता है।

7. वजन घटाने का रखरखाव

जबकि एक उच्च प्रोटीन आहार किसी व्यक्ति को वजन कम करने में मदद कर सकता है, समस्या किसी के वजन को बनाए रखने में है। अध्ययनों से पता चला है कि प्रोटीन सेवन में मामूली वृद्धि वजन को बनाए रखने में मदद कर सकती है। ऐसे ही एक अध्ययन के अनुसार, अपने कैलोरी के 15% से 18% तक पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने से वजन 50% तक कम करने में मदद मिली।

आपके प्रोटीन सेवन में स्थायी वृद्धि अतिरिक्त वजन को दूर रखने में मदद कर सकती है।

8. प्रोटीन ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है

प्रोटीन ऊर्जा के प्राकृतिक स्रोत के रूप में भी कार्य करता है। ऐसे आहार का सेवन करने में विफलता जो शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करे, जैसा कि उपवास या वजन घटाने के कार्यक्रमों के दौरान होता है, शरीर को क्षतिपूर्ति के लिए अपने स्वयं के कार्यात्मक प्रोटीन का उपयोग करने का कारण होगा।

चूंकि शरीर में कोई अतिरिक्त प्रोटीन नहीं होता है, इसलिए एंजाइम और मांसपेशियां प्रोटीन को तोड़ती हैं ताकि अमीनो एसिड को ऊर्जा प्रदान करने या ग्लूकोज को संश्लेषित करने के लिए प्राप्त किया जा सके। यह कोशिकाओं को ग्लूकोज की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करेगा।

9. प्रोटीन स्वस्थ त्वचा में सुधार करता है

प्रोटीन उन ऊतकों को शक्ति प्रदान करता है जो त्वचा की तरह लगातार टूट-फूट से पीड़ित होते हैं। कोलेजन एक रेशेदार प्रोटीन है जो प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो इन त्वचा कोशिकाओं को आवश्यक शक्ति प्रदान करता है।

त्वचा का स्वस्थ और जवां दिखना, और उस पर झुर्रियों की कमी, काफी हद तक शरीर में मौजूद कोलेजन के स्तर पर निर्भर करता है।

10. सेल और ऊतक रिकवरी

पूरी तरह से स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए कोशिकाओं और ऊतकों को निरंतर नवीनीकरण और पुनर्प्राप्ति के माध्यम से जाना चाहिए। प्रोटीन के निर्माण के लिए अमीनो एसिड की निरंतर आपूर्ति आवश्यक है। यह प्रोटीन नई कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण करता है, जैसे बाल, त्वचा और नाखून।

त्वचा, रक्त और पाचन तंत्र में मौजूद कोशिकाएं कुछ हफ़्ते के बाद नष्ट होने लगती हैं। इसके बाद, प्रोटीन मृत कोशिकाओं को बदलने के लिए नई और स्वस्थ कोशिकाओं को बनाना और भरना शुरू कर देता है।

मानव शरीर को जल्दी ठीक होने में मदद करने की इसकी क्षमता के कारण, प्रोटीन को एक अत्यंत महत्वपूर्ण पोषक तत्व माना जाता है। यहां कुछ और कारण बताए गए हैं कि आपको अपने पोषक तत्वों के सेवन में सुधार करने की आवश्यकता क्यों है।

1. प्रोटीन भूख और भूख के स्तर को कम करता है

सभी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से, प्रोटीन को सबसे अधिक तृप्त करने वाला माना जाता है, भले ही आप कम खाना खाते हों। मैक्रोन्यूट्रिएंट पेप्टाइड YY की मात्रा बढ़ने से शरीर में घ्रेलिन (भूख हार्मोन) का स्तर कम हो जाता है, जिससे व्यक्ति को पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिलती है।

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो अपने आहार में कुछ कार्बोहाइड्रेट और वसा को प्रोटीन से बदलने का प्रयास करें। आप छोटे हिस्से के लिए बस अपने चावल में मांस के कुछ अतिरिक्त टुकड़े जोड़ सकते हैं।

2. प्रोटीन हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

बेहतर हृदय स्वास्थ्य
उच्च प्रोटीन का सेवन रक्तचाप को कम करने के लिए दिखाया गया है। यह स्ट्रोक और दिल के दौरे के खतरे को कम करता है। 40 नियंत्रित परीक्षणों की समीक्षा में पाया गया कि पोषक तत्वों के उच्च सेवन से सिस्टोलिक रक्तचाप 1.76 मिमी एचजी और डायस्टोलिक रक्तचाप 1.15 मिमी एचजी कम हो गया।

प्रोटीन से भरपूर आहार न केवल रक्तचाप को कम करता है, बल्कि शरीर में एलडीएल (या खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को भी कम करता है।

3. प्रोटीन एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाता है

एंटीबॉडीज की मदद से शरीर खुद को कई बीमारियों से बचाता है। ये एंटीबॉडी विशिष्ट प्रकार के प्रोटीन होते हैं जो विदेशी तत्वों या एंटीजन का पता लगा सकते हैं। शरीर एंटीबॉडी का उत्पादन करता है जो एंटीजन को बेअसर करता है।

4. प्रोटीन चयापचय को उत्तेजित करते हैं

भोजन खाने से अस्थायी रूप से शरीर के चयापचय में तेजी आ सकती है, क्योंकि शरीर भोजन में पोषक तत्वों को पचाने और उपयोग करने के लिए कैलोरी का उपयोग करता है। इसे भोजन के ऊष्मीय प्रभाव के रूप में जाना जाता है।

क्योंकि इसमें वसा या कार्बोहाइड्रेट की तुलना में बहुत अधिक ऊष्मीय प्रभाव होता है (5-15% की तुलना में 20-35%), प्रोटीन का सेवन करने से शरीर के चयापचय में काफी तेजी आएगी। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च पोषक तत्वों के सेवन से हर दिन 80-100 कैलोरी बर्न हो सकती है।

एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च प्रोटीन समूह ने कम प्रोटीन समूह की तुलना में प्रति दिन 260 अधिक कैलोरी जला दी।

5. प्रोटीन हड्डियों की मजबूती में सुधार करता है

आम धारणा के विपरीत, अधिकांश दीर्घकालिक अध्ययनों से पता चलता है कि हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन के महत्वपूर्ण लाभ हो सकते हैं। बड़ी मात्रा में सेवन करने से हड्डियों के बेहतर द्रव्यमान को बनाए रखने में मदद मिल सकती है, साथ ही ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर के जोखिम को भी कम किया जा सकता है।

यह उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें रजोनिवृत्ति के बाद ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है। इससे बचने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ खाएं और सक्रिय रहें।

6. प्रोटीन मांसपेशियों और ताकत को बढ़ाता हैप्रोटीन को मांसपेशियों की निर्माण सामग्री माना जाता है। पर्याप्त खपत मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करती है और शक्ति प्रशिक्षण के दौरान मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देती है।

यदि आप शारीरिक रूप से सक्रिय हैं या मांसपेशियों को हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपको पर्याप्त प्रोटीन मिल रहा है। अधिक मात्रा में सेवन वजन घटाने के दौरान मांसपेशियों के नुकसान को रोकने में भी मदद कर सकता है।

7. वजन घटाने का रखरखाव

जबकि एक उच्च प्रोटीन आहार आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है, समस्या इसे दूर रख रही है। अध्ययनों से पता चला है कि प्रोटीन सेवन में थोड़ी वृद्धि वजन को बनाए रखने में मदद कर सकती है। ऐसे ही एक अध्ययन के अनुसार, पोषक तत्वों का सेवन 15% से बढ़ाकर 18% कैलोरी करने से वजन 50% तक कम करने में मदद मिली।

प्रोटीन सेवन में निरंतर वृद्धि आपको अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद कर सकती है।

8. प्रोटीन ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है

प्रोटीन ऊर्जा के प्राकृतिक स्रोत के रूप में भी कार्य करता है। यदि आप ऐसे आहार का पालन नहीं करते हैं जो शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है, जैसा कि उपवास या वजन घटाने के कार्यक्रमों के दौरान होता है, तो शरीर क्षतिपूर्ति के लिए अपने स्वयं के कार्यात्मक प्रोटीन का उपयोग करेगा।

चूंकि शरीर में कोई अतिरिक्त प्रोटीन नहीं होता है, इसलिए एंजाइम और मांसपेशियां ऊर्जा के लिए अमीनो एसिड प्राप्त करने या ग्लूकोज को संश्लेषित करने के लिए प्रोटीन को तोड़ती हैं। यह कोशिकाओं को ग्लूकोज की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करेगा।

9. प्रोटीन स्वस्थ त्वचा में सुधार करता है

प्रोटीन उन ऊतकों को शक्ति प्रदान करता है जो लगातार टूट-फूट से पीड़ित होते हैं, जैसे कि त्वचा। कोलेजन एक रेशेदार प्रोटीन है जो प्रचुर मात्रा में होता है और इन त्वचा कोशिकाओं को वह ताकत देता है जिसकी उन्हें आवश्यकता होती है।

त्वचा का स्वस्थ और जवां दिखना और उस पर झुर्रियों का कम होना काफी हद तक शरीर में कोलेजन की मात्रा पर निर्भर करता है।

10. कोशिका और ऊतक पुनर्जनन

पूरी तरह से स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए कोशिकाओं और ऊतकों को लगातार नवीनीकृत और पुनर्प्राप्त करना चाहिए। प्रोटीन निर्माण के लिए अमीनो एसिड की निरंतर आपूर्ति आवश्यक है। यह प्रोटीन नई कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण करता है, जैसे बाल, त्वचा और नाखून।

कुछ हफ्तों के बाद त्वचा, रक्त और पाचन तंत्र की कोशिकाएं मरने लगती हैं। प्रोटीन तब मृत कोशिकाओं को बदलने के लिए नई और स्वस्थ कोशिकाओं का उत्पादन और पूर्ति करना शुरू कर देता है।

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अदाणी समूह 294 रुपये प्रति शेयर की दर से अतिरिक्त 26% हिस्सेदारी के लिए 493 करोड़ रुपये की खुली पेशकश भी करेगा, जिसके बाद इसकी कुल हिस्सेदारी 55% तक पहुंच सकती है। अदाणी समूह ने इस पूरे सौदे की जानकारी स्टॉक एक्सचेंज को दी है। इसी मामले के आधार पर हम यहां आपको बता रहे हैं कि कैसे हुई ये पूरी डील.

RRPR होल्डिंग प्राइवेट लिमिटेड NDTV की प्रमोटर है। विश्वप्रधान कमर्शियल प्राइवेट लिमिटेड (वीसीपीएल) एएमजी मीडिया नेटवर्क लिमिटेड (एएमएनएल) की सहायक कंपनी है। वीसीपीएल को अडानी ग्रुप ने 113.75 करोड़ रुपये में खरीदा। एएमजी मीडिया नेटवर्क लिमिटेड (एएमएनएल) अदानी एंटरप्राइजेज लिमिटेड (एईएल) की सहायक कंपनी है। अदानी एंटरप्राइजेज लिमिटेड (एईएल) अदानी समूह की मूल कंपनी है। तदनुसार, विश्वप्रधान कमर्शियल प्राइवेट लिमिटेड (वीसीपीएल) अदानी एंटरप्राइजेज को नियंत्रित करता है।

5 पॉइंट्स से समझिए अदाणी ग्रुप NDTV से कैसे जुड़ गया

• आरआरपीआर होल्डिंग प्राइवेट लिमिटेड (आरआरपीआर का अर्थ राधिका रॉय, प्रणय रॉय है), एनडीटीवी के प्रमोटर, 2009 ने 403.85 मिलियन रुपये का ऋण लिया (ऋण संदर्भ के पैराग्राफ 43 में संदर्भित है) दूसरा ऋण चुकाने के लिए। इस ब्याज मुक्त ऋण के एवज में, वीसीपीएल को आरआरपीआर होल्डिंग प्राइवेट लिमिटेड से वारंट प्राप्त हुआ। नियमों के अनुसार, वारंट की समाप्ति से पहले किसी भी समय इक्विटी शेयरों में परिवर्तित किया जा सकता है।
  इसी आदेश के तहत, वीसीपीएल ने मंगलवार को 1,990,000 वारंटों को 1,990,000 शेयरों में बदलने की घोषणा की। अदाणी इंटरप्राइजेज ने भी इस बारे में स्टॉक एक्सचेंज को जानकारी दी है। गारंटी के निष्पादन की शर्तों के अनुसार, आरआरपीआर को अधिसूचना के 2 दिनों के भीतर यानी 25 अगस्त तक वीसीपीएल को 1,990,000 शेयर आवंटित करने होंगे। इससे वीसीपीएल को आरआरपीआर में 99.5% हिस्सेदारी मिल जाएगी। वीसीपीएल के दो अन्य अधिकार हैं।
• पहला, आरआरपीआर के 99.99% शेयरों को खरीदने का वारंट और दूसरा, प्रणय रॉय और राधिका रॉय के पास मौजूद सभी आरआरपीआर शेयरों और आरआरपीआर के 100% शेयरों को खरीदने का विकल्प। चूंकि RRPR NDTV का प्रमोटर है और NDTV का 29.18% (18,813,928 शेयर) रखता है, अडानी समूह परोक्ष रूप से NDTV का 29.18% हिस्सा रखता है।
• वीसीपीएल ने वारंट को शेयरों में बदलने का भुगतान भी नहीं किया। ऐसा इसलिए है क्योंकि उसने 2009 में पहले ही ऋण का भुगतान कर दिया था। भारतीय प्रतिभूति विनिमय बोर्ड (सेबी) के नियमों के तहत, जब कोई कंपनी किसी अन्य कंपनी के लेन-देन में 25% से अधिक का मालिक होता है, तो वह एक खुली पेशकश के माध्यम से अधिक शेयर हासिल कर सकती है। ताकि कंपनी के अल्पांश शेयरधारक स्वेच्छा से अपने शेयर नए निवेशक को पूर्व निर्धारित मूल्य पर बेच सकें।
• वीसीपीएल एएमएनएल और अदानी एंटरप्राइजेज के साथ एनडीटीवी के अतिरिक्त 16,762,530 (26%) शेयरों के लिए एक खुली पेशकश करेगा। शेयर की ओपन ऑफर कीमत 294 रुपये है। फिलहाल एनडीटीवी के शेयर की कीमत करीब 376 रुपये है। अगर आप सोच रहे हैं कि शेयर 376 रुपये पर कारोबार कर रहा है तो ऑफर कीमत 294 रुपये क्यों है? ऐसा इसलिए है क्योंकि एक महीने पहले शेयर की कीमत 185 रुपये थी। पिछले 15 दिनों की औसत कीमत खुली बोली में पेश की जा सकती है।
• प्रणय और राधिका के पास 32.26 प्रतिशत है। एनडीटीवी में प्रणय रॉय और राधिका रॉय की सबसे बड़ी हिस्सेदारी है। दोनों समूहों की 32.26% हिस्सेदारी है। जबकि एलटीएस इन्वेस्टमेंट फंड लिमिटेड की एनडीटीवी में 9.75% हिस्सेदारी है। इसके पास अदानी ट्रांसमिशन, अदानी एंटरप्राइजेज, अदानी टोटल गैस और अदानी पावर के शेयर भी हैं। ऐसे में, अदानी समूह एनडीटीवी में 38.93% हिस्सेदारी का अधिग्रहण करेगा और एलटीएस इन्वेस्टमेंट फंड द्वारा एनडीटीवी हिस्सेदारी के लिए एक खुली पेशकश करने के बाद बहुसंख्यक शेयरधारक बन जाएगा।

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राजू 10 अगस्त को जिम में कसरत कर रहा था, जहां उसने सीने में दर्द की शिकायत की। ट्रेडमिल पर दौड़ने के बाद उन्हें दिल का दौरा पड़ा।

उन्होंने राजू की हालत के बारे में अफवाहों का भी खंडन किया और लोगों से उन पर ध्यान न देने का आग्रह किया। उन्होंने राजू के प्रशंसकों से अनुरोध किया कि वे उनके कुशलक्षेम की कामना करते रहें। उन्होंने कहा, “वह एक फाइटर हैं और जल्द ही लड़ाई जीतकर वापस आएंगे और अपनी कॉमेडी से सभी का मनोरंजन करेंगे।”

शुक्रवार को ट्विटर पर शेखर सुमन (Shekar Suman) ने भी राजू के बारे में एक स्वास्थ्य अपडेट साझा किया। उन्होंने लिखा, “राजू का ताजा अपडेट यह है कि वह उस गंभीर स्थिति से बाहर निकल रहे हैं जिसमें वह कल थे। सबसे अच्छे डॉक्टर और न्यूरोसर्जन उनका इलाज कर रहे हैं और चीजें बेहतर दिख रही हैं। मुझे लगता है कि राजू की लड़ने की इच्छा और हमारी सामूहिक प्रार्थना हो रही है। सर्वशक्तिमान द्वारा सुना गया। हर हर महादेव।”

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पिछले हफ्ते विग्नेश (Vignesh ) ने अपने इंस्टाग्राम पेज पर हॉलिडे की कई तस्वीरें शेयर की हैं। वेलेंसिया से तस्वीरों के नवीनतम सेट को साझा करते हुए, जिसमें वे सफेद पोशाक में जुड़ रहे थे, विग्नेश ने लिखा: “लव … लाइफ … सुपर टैलेंटेड स्पेनिश फोटोग्राफर @kelmib की कुछ प्यारी तस्वीरें।” पहले के एक पोस्ट में, युगल बार्सिलोना में प्रसिद्ध किस वॉल पर दूर से किस करने का नाटक करते देखा जा सकता है। इस पोस्ट को कैप्शन दिया गया था, “एट द #KissWall #Barcelona।”

इससे पहले, विग्नेश ने स्पेन की छुट्टी को ‘बहुत जरूरी छुट्टी’ कहा था क्योंकि उन्होंने देश से उनकी और नयनतारा की तस्वीरें साझा की थीं। उन्होंने लिखा था, “कोई दर्द नहीं … नहीं स्पेन # वर्कहार्ड # यात्रा और फिर से यात्रा करने के लिए वर्कहार्ड के लिए तैयार हो जाओ … महामारी के बीच लगातार काम करने के बाद इस रिक्ति की बहुत आवश्यकता महसूस होती है!”

इससे पहले, विग्नेश ने स्पेन की छुट्टी को ‘बहुत जरूरी छुट्टी’ कहा था क्योंकि उन्होंने देश से उनकी और नयनतारा (Nayanthara) की तस्वीरें साझा की थीं। उन्होंने लिखा था, “कोई दर्द नहीं … कोई स्पेन # वर्कहार्ड # यात्रा नहीं और फिर से यात्रा करने के लिए # वर्कहार्ड के लिए तैयार हो जाओ … महामारी के बीच लगातार काम करने के बाद इस रिक्ति की बहुत आवश्यकता महसूस होती है!”

विग्नेश शिवन जल्द ही अभिनेता अजित कुमार के साथ अपने अगले प्रोजेक्ट पर काम करेंगे, जिसका नाम अस्थायी रूप से AK62 है। नयनतारा को आखिरी बार तमिल भाषा की सर्वाइवल थ्रिलर O2 में देखा गया था। वह अगले साल शाहरुख खान अभिनीत फिल्म ‘जवान’ से बॉलीवुड में डेब्यू करेंगी। एटली द्वारा निर्देशित एक्शन-थ्रिलर 2 जून को हिंदी, तमिल, मलयालम, तेलुगु और कन्नड़ भाषाओं में एक नाटकीय रिलीज के लिए निर्धारित है।

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